ナスフェス2020

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    当店では7月8月の毎日『ナスフェス2020』開催!
    ボーナスもフェスもへったくれもない店主が作る
    茄子料理が多いってだけの祭り。
    予定のフェスが無くなっちゃった方も
    ボーナス出た方もゼロの方も
    旬のワンダホーな茄子をいっぱい食べよう。
    丸茄子・水茄子・長茄子・赤茄子。皆さん整っております。




    7月からの営業について

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      7月から土曜と日曜のランチは、
      11:30〜14:00になります。
      ご来店の集中をずらし、いい感じにできたらと思います。
      火曜〜金曜は、今まで通り13:30迄です。

      ディナーは平日週末共に、0〜3組程のご来店の為
      営業時間の変更はございません。
      ※ご来店がない場合は早仕舞い致します。

      虫の息ですが踏ん張ります。


      『夏至のランチ』
      おくら饅頭わさび餡・ズッキーニのトマトバルサミコ煮・
      小松菜お浸し・ピーマンと切干のきんぴら・味麗豚角煮・
      鮭の醤油焼き・江戸崎南京煮・北あかりと長芋の天ぷら・
      茄子煮浸し・瓜と胡瓜の梅林檎酢。
      小鉢十種,ご飯,お味噌汁で千百円。

      地酒入荷しました

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        平日の夜は開店休業状態です。

        少しずつですが地酒を仕入れています。
        令和元年立ち上げの新銘柄『森嶋 純米吟醸 無濾過』。
        常陸太田の『松盛 純米』。
        引き続きお得な地酒のみくらべもやっています。
        全10種から3種を選んで、各5勺ずつで《1000円》。
        1種は1合《700円》。ピチピチの夏野菜とキンキンの地酒を合わせるのも楽しいです。


        『OTSU VODKA LEMON』
        焼酎に国産のワックス不使用檸檬を漬け込み、
        それをヨーロッパの蒸留機で蒸留したボタニカルスピリッツです。
        砂糖、着色料、香料、添加物など一切使用してないので安心。
        甘味料をつかっていないので食事と合わせ易いです。
        炭酸と割ってスカッといこう。

        ニューノーマル

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          2か月余りの開店休業状態から、久しぶりにランチ完売。
          コース料理のご予約も少し入った先週末。

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          日曜日はディナーはお休みをして、店の庭でスタッフ皆とBBQをしました。
          今月からやっとリスタート。ふんどしを締め直して、よろしくちゃん。

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          庭に看板もつけて、スモールチェンジ。

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          そして、今日は朝から御弁当のご注文。

          二種のいんげん胡麻和え
          黒豆煮と胡麻豆腐
          胡瓜と瓜の梅林檎酢
          フルーツトマトと巨峰
          うざく
          南京煮
          小松菜お浸し
          切り干しと大豆と切昆布のきんぴら
          茄子煮浸し
          巨峰

          美麗豚と厚揚げと里芋とこんにゃくと椎茸煮
          海老つや煮
          鰤の幽庵焼き
          鯖の西京焼き
          和牛と新ごぼうとズッキーニの時雨煮
          茗荷甘酢漬け

          枝豆・舞茸・浅利・揚げ・新生姜の炊き込みご飯





          6月から通常営業いたします。

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            来月から平日の夜も営業再開です。
            (ご来店のない場合は早仕舞い致します)

            当店のディナーは地野菜が主役『おまかせコース』3000/4000/5000円(要予約)

            小鉢6個付、メインを3種から選ぶ『夜の御膳』1500円

            あれこれ盛り込んだ『おまかせ御膳』2000円 


            御弁当1000/2000円もまだまだ続けます。
            野菜料理だけでなく、焼き魚
            炊き込みご飯や春巻き、海老真丈はさみ揚げも
            少しずつ季節と共に内容が変わります。


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