霜月のある日の御弁当

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    葬儀用の御弁当のご注文。
    急遽でしたが、どうにか食材を掻き集めてお作りいたしました。
    故人が当店を好きだったと伺ったので、
    当店らしくシンプルに旬をたくさん盛り込んでいつも通りに。

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    鰻と三つ葉の出汁巻き
    秋刀魚有馬煮
    茗荷甘酢漬け
    しらすとはやと瓜と蕪の柚子林檎酢
    ちぢみ法蓮草お浸し
    切り干しと切昆布のきんぴら
    秋茄子煮びたし
    花豆
    胡麻豆腐
    シャインマスカット


    蓮根の新丈はさみ揚げ
    常陸牛メンチ
    メヌケ粕漬け
    ぶりの柚香焼き
    和牛と牛蒡の時雨煮
    味麗豚と厚揚げ角煮
    南瓜、椎茸、里芋、蒟蒻、スナップ豌豆の炊き合わせ
    牡蠣と松茸の炊き込みご飯

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    忘年会、新年会等での
    お弁当・ケータリングのご予約も承っております。
    季節がギューッと詰まったお料理。
    シンプルに丁寧にちゃんとおいしいを心がけております。
    2000円(税込)15個からで要予約です。
    職場でご自宅で、花の料理はいかがでしょうか?
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    「大地の御膳」

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      本日のランチ
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      蕪と椎茸の茶碗蒸し・切干と切昆布のきんぴら
      里芋わさび餡・味麗豚角煮・紫芋の南瓜和え
      小松菜お浸し・ヤーコンと長芋の天ぷら
      秋刀魚有馬煮・秋茄子煮びたし
      はやと瓜と蕪の柚子林檎酢漬け。
      おばんざい十種と炊き立てご飯と根菜お味噌汁で千百円(税込)。
      三十食限定一本勝負!
      とは言いつつ最近は完売も少なく、けっこう空いてます。


      忘年会の問合わせ増えております。
      三千円・四千円・五千円コースに加えて
      飲み放題&税込五千円ちょっきりの「忘年会コース」や
      「たっぷり地野菜と味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋コース」もあります。
      週末や団体でご利用予定の方はお早目に。

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      筑西の来福酒造さんから
      「来福 スパークリング」375ml 入荷しました。
      五百万石を59%精米し、糖類や酸味料はいっさい使わずにお米本来の優しい甘味。
      口の中で広がる炭酸ガスのシュワシュワ感、後味さわやかな地酒で乾杯はいかがでしょう。

      11/3 PEOPLE’S PARK 『煮込み屋N.E.A.R』

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        この日だけのポップアップ屋台『煮込み屋N.E.A.R』として、
        二の宮の洋食屋Kitchen&Dinner DJANGOさんと一緒に出店。

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        Club OctBaSSとBar DISCOSのオーナー
        SPRAくんのアルバムのリリースパーティでもありました。

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        ロボ宙さんカッコよかった。

        以上の写真:西恵里さん

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        赤玉、赤星、ワンカップ。

        サフランライスにモツと根菜。玉葱スライス。
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        完売。ちょうど雨が降りだして。

        霜月のある日のコースから

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          小春日和の立冬。
          小松菜、紫芋、金時人参、長葱、下仁田葱、蕪、芽キャベツ、ヤーコン、はやと瓜。

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          前菜

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          白子と帆立と栗の大和芋グラタン

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          鴨と蓬生麩と地根菜の治部煮

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          金目鯛の煮付け

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          ヤーコンと春菊と蛸のかき揚げ
          椎茸海老真丈挟み揚げ
          洋梨天ぷらとパルメジャーノ

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          和牛ローストビーフ
          柿とルッコラのサラダ


          忘年会の問い合わせが増えてきております。

          〜花で忘年会〜
          ★15名様〜40名様で一軒家貸切OK
          (6〜9名様・10名様〜で個別スペース有)
          ★5つのコースから選べます
          ★お酒無し飲み放題もあります(お酒有りと併用可)
          ★苦手な食材は別の物でお作りします
          ★ご自宅や会社向けの御弁当やケータリングも承ります
          ☆今年からカードが使用できます

          多様であること

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            毎週どこかで、おもしろい事が起きている。
            開いている、色々ある、選ぶことができる。
            目を凝らせば、耳を澄ませば
            多面的でエネルギッシュな人がいる街なのだ。
            今夜も何かを企んでいる。

            「森の生活」
            11月16日(土)17日(日)
            あすなろの里

            本を読む、火を囲む。
            音楽を聴く、友と語らう。
            めいめいが、自分の時間をみつけていく。
            秋も深まる静かな森で、一泊二日のキャンプイベント
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            矢吹純個展「HICK」
            11月20日(水)−12月22日(日)
            PEOPLE BOOKSTORE


            渋さ知らズオーケストラ30周年
            天幕舞台つくば公演

            11月23日(土)
            研究学園駅前公園
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            岡本仁の果てしのない音楽の話
            続サンデープロミス
             SOLD OUT !
            11月24日(日)
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            "Sweet Night Dew,2019"
            出演:
            YOSSY LITTLE NOISE WEAVER
            TUCKER
            DJ Tomo&SPRA
            12月8日 (日)
            LIVE HOUSE FROG
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            大西つねき(れいわ新選組)
            『希望とわくわくを配るツアー in つくば』

            12月12日(木)
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            『たっぷり小室等withこむろゆい』
            12月22日(日)
            kitchen Soya
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