新入荷 地酒
富久長(広島市) 1合900円/5勺500円
歩合ではなく形の精米に注目した新時代の酒。
HENPEI生 薄く磨く扁平精米したお米で醸されています。
GENKEI生 玄米と同じ形に磨く原型精米したお米。
コンセプトに良く合ったナイスなラベルは
つくば在住の画家河合浩さんのデザイン。
引き続きお得な地酒のみくらべやっています。
3種を各5勺で《1000円》
1種は1合《700円》
【定番】
霧筑波(つくば)「特別純米」
男女川(つくば)「純米吟醸 本生無濾過」
武勇(結城)「辛口 純米酒」
香取(千葉県)「無添加 無農薬 無濾過 自然酒」
【限定】
来福(明野) 「純米 吟吹雪」
武勇(結城) 「純米吟醸 しぼりたて 直汲み」
渡舟(石岡) 「純米吟醸 短稈渡船 直汲み」
月の井(大洗)「純米吟醸 九頭竜 ひやおろし」
大那(栃木・大田原) 「超辛口 純米」
当店ですでに扱っている「百年梅酒」の明利酒類さんから
新しく「芋梅」が届きました。
糖度の高い地元産の「紅あずま」を常圧蒸留でじっくり仕込んだ芋焼酎は、
まるで「石焼芋」のような優しい甘みを感じさせます。
トロリとした芋の甘みを、さらに引き立てる梅の酸味。
来週からお酒に良く合うアテをちょこちょこ作りますよ。