果物を使って

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    蝉時雨。
    厳しい暑さが続きますが、この時期だけの果物を使って
    夏料理を楽しんでみます。

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    キンと冷やした
    無花果、江戸崎南瓜、紅はるか、賀茂茄子、千両茄子、夏鴨
    トマトと桃のすり流し


    甘すぎない幸水とアスパラの粒マスタード和え


    無花果と蓬生麩の揚げだし

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    和牛のローストビーフ ブルーベリーソース


    冷たい豚しゃぶうどん シークヮーサー風味

    お盆も通常営業ですが、明日11日(日)昼は貸切です。
    例年ちょいと賑わうこの時期。
    ご来店予定の方はご予約いただけると確実です。


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