皐月のある日の献立

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    急に夏がやってきた。

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    今だけのお楽しみ「煮らっきょう」
    漬物とは違った、食感と味が癖になります。

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    ラディッシュ スナップエンドウ 花胡瓜
    水茄子 フルーツトマト オクラ アスパラ と夏野菜。
    柚子胡椒 力士味噌 マヨネーズ

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    味麗豚の冷しゃぶサラダ

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    初鰹四種
    竹の子と酢味噌和え
    柚子味噌でなめろう
    コチュジャン味噌和え
    酒盗クリームチーズ和え

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    生ハムとアボカドととうもろこしのかき揚げ

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    和牛とフルーツトマトと卵の炒め

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    独活、新牛蒡、新人参、新生姜の瞬間きんぴら



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