天王原の卵

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    オープン以来ずっと当店では「天王原養鶏園」さんの卵を使用しております。
    ヨモギや海草などを配合した餌を与え、ストレスなく健康に育てた鶏。
    自然環境豊かな地で毎日手採りで集める新鮮な卵は、甘みとコクが豊かです。

    「出汁巻き」や「玉子かけご飯」はもちろん



    卵黄をたっぷりつかった、玉味噌で
    「風呂吹き大根」これから本番です。


    ランチ「大地の御膳」にも茶碗蒸しが入ります。


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