ナスフェス 2018

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    いつもの鬱陶しい梅雨も、サッと明ければ明けたでなんだか物足りない。

    先週からガラリと変わって、立てこもりたくなるような炎暑が始まりました。
    ついつい「家でソウメンにしようかな」という気持ちになっちゃいますが
    当店では毎年恒例、七月八月の毎日『ナスフェス2018』開催!

    貧乏暇なし一人親方。フェスにもボーナスにも一切関係ない店主が作る
    茄子を使った料理が多いっていうだけの祭りです。
    フェスへ行く方もそうじゃない方も、ボーナス出た方もそうじゃない方も
    冷たいビールと美味い茄子をたくさん頂き、夏を楽しみしましょう。

    長茄子 米茄子 賀茂茄子 赤茄子 千両茄子
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    千両茄子は油と相性が良く、
    さっと揚げるとこっくりして美味しいです。
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    賀茂茄子と鴨の冷製
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    長ナスで 定番の焼きナス
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    米茄子トマトチーズ焼き
    米茄子田楽
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    生ビールは「ハートランド」
    瓶は「常陸野ネストビール」
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