暑気払い

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    6月に入りました。
    “暑気払い”のご予約受け付けております。
    おまかせコースは、3000円・4000円・5000円。
    みずみずしく鮮やかな夏野菜は、
    種類も豊富で栄養価も高く、体を冷ましたり、夏バテ予防にもなります。
    採りたての地野菜コースで暑い暑い夏を楽しみましょう。

    本日のコースから

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    とうもろこしの冷たいすり流し 賀茂茄子とヤングコーンと空豆の冷製炊き合わせ

    小松菜お浸し 鴨とフルーツトマト 薩摩芋の京味噌和えと江戸崎南瓜チップ
    じゅんさいと瓜と胡瓜の酢の物 無花果とホワイトアスパラとモロッコ隠元白和え
    じゃことピーマンの山椒煮

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    かんぱち 平目 本鮪中トロ 帆立 とり貝 若芽

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    蓬生麩 おくら饅頭 蓮根饅頭 枝豆と百合根のあん

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    水蛸ととうもろこしとアボカドのかき揚げ
    ズッキーニの海老真丈挟み揚げ 長芋素揚げ

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    和牛ローストビーフ ルッコラサラダ パプリカハーブピクルス

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    五目釜飯
    孟宗竹 新生姜 空豆 白海老 油揚げ

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    地はまぐりのお吸い物

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    自家製梅酒でゼリー

    今週の3日(日)は終日お休みです。


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