新年1月の営業について

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    今年もありがとうございました。
    つくば食堂花の2017年の営業は終了いたしました。

    1月7日(日)までお正月休みをいただきます。
    尚、8日(月)から仕込みで店におりますので
    新年のご予約はお電話で受け付けます。

    新年早々、変則的な営業が続きます。

    9(火)、10(水)はお弁当仕出しの為にお休み
    11(木)は仕立て屋のサーカスの準備
    12(金)13(土)仕立て屋のサーカス出展
    14(日)のランチタイムはその片付けと仕込みの為、お休み

    よって2018年の通常営業は、
    14(日)のディナータイムからとなります。
    大変ご不便おかけいたします。
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    仕立て屋のサーカス 東京公演
    予約受付中
    1.11 (thu) -14 (sun)
    at新宿ルミネ ゼロ

    1.11 (thu) 18:00 open / 19:00 start
    1.12 (fri) 18:00 open / 19:00 start 
    1.13 (sat) 昼公演 12:00 open / 13:00 start 
          夜公演 18:00 open / 19:00 start 
    1.14 (sun)16:00 open / 17:00 start 

    12日と13日の夜公演は
    「空想世界一周サンドイッチ」
    今回のテーマは“Frontier”

    国境の食事について考える。
    国の端と端で食文化が触れ合い、混ざり、溶け合う。
    料理に憎しみや怒りはない。

    辺境の食事も気になる。
    まだ見ぬ土地の伝統的な暮らし、そこにしかない食材。
    毎日腹は減る。食べている瞬間は夢中だ。
    国境の料理、国境なき料理。
    さあ、空想しよう。

    13日の昼公演は、
    新作「宇宙船弁当」を引っさげて参ります。

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    ばっちこい、2018。


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