長月十九日のおすすめ

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    台風一過でまたひとつ季節がはがれて
    秋食材がたくさん入荷しました。
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    おつまみ色々。
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    【長月十九日のおすすめ】 
    鰹のカルパッチョ/なめろう                    
    アボカドと南瓜のあったかいサラダ               
    ベーコンと木の子と春菊のサラダ
                          
    煮  
    新秋刀魚の有馬煮                         
    おくら饅頭木の子あん                     
    米茄子の旨煮                           

    揚 
    新蓮根の海老真丈はさみ揚げ                  
    栗と新薩摩芋のかき揚げ                    
    新生姜と枝豆のかき揚げ                     

    焼 
    でっかいつくね焼き                        
    新蓮根のステーキ                         
    つくば美豚ロース味噌漬け                    
    蓮根と干し椎茸のちぢみ                     

    肴 茹で落花生 米茄子田楽 つるむらさきお浸し 茄子煮浸し
    薩摩芋の南瓜和え 新じゃが唐揚げ 蓬生麩揚げ出し 水茄子刺身 
    長芋素揚げ アスパラと桃の白和え 鮭の竜田揚げ トマト塩麹和え  
    菊花とハスイモのシークヮーサー漬け 白菜と京揚げの煮浸し 各400円


    秋刀魚と新生姜/木の子と枝豆/浅利と蓮根/ 釜飯  各690円


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