味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋コース

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    〔味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋コース〕  3000円
    牡蠣とブルーチーズとブロッコリーの茶碗蒸し
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    本日仕入れから前菜三品盛り
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    鮮魚とアボカドの雪見サラダ
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    昨夜はかんぱちでした。
     
    京芋と蓬生麩と蓮根饅頭の木の子あん
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    十種の地野菜と味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋
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    『ランチでも使用している“味麗豚”は、3軒の指定農場で
     小麦など植物性で低カロリーな専用飼料を与えじっくりと肥育。
     マイナスイオン水や黒麹菌、ポリフェノールを与えることで、
     肉質は脂に甘みがあり脂の香りが良く、
     肉はやわらかい食感でジューシーです。
     獣臭がきわめて少なくアクが出にくいヘルシーポークで、
     豚しゃぶや角煮にとてもよく合います。』

    〆の雑炊orさぬきうどん 天王原のおいしい卵

    季節のデザートと果物
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    花の忘年会

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      〔花コース〕 4000円
      本日仕入れから前菜五品
      冬の贅沢茶碗蒸し
      お刺身三点盛り
      京芋と蓬生麩と蓮根饅頭の木の子あん
      蓮根の海老真はさみ丈揚げ
      牛蒡と春菊と百合根のかき揚げ
      和牛ローストビーフ 香味野菜のソース
      地根菜の五目炊き込みご飯
      蕪のすり流し
      季節のデザートと果物

      〔味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋コース〕  3000円
      牡蠣とブルーチーズの茶碗蒸し
      本日仕入れから前菜三品盛り
      鮮魚とアボカドの雪見サラダ 
      京芋と蓬生麩と蓮根饅頭の木の子あん
      十種の地野菜と味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋
        〆の雑炊orさぬきうどん おいしい卵
      季節のデザートと果物

       〔忘年会込々コース〕飲み放題&税込5000円
      牡蠣と百合根の茶碗蒸し
      本日仕入れから前菜三品盛り
      鮮魚とおぼろ豆腐のサラダ 自家製ポン酢で
      京芋と蓬生麩と蓮根饅頭の木の子あん
      牛蒡と春菊と長葱のかき揚げ
      味麗豚の味噌漬け炙り
      地根菜の五目炊き込みご飯
      寒しじみのお味噌汁
      季節のデザートと果物

      <飲み放題プラン> 
      コース料理プラス1500円で、全40種類から飲み放題になります。 
      プラス1000円で、ノンアルコール20種からもご用意しております。
      両プランの併用可能。 ※2時間制(乾杯から90分後にラストオーダー)

         
      *15名様以上で一軒家を丸ごと貸し切れます。最大40名様まで。
       6名様から14名様まででも個別のスペースのご用意をできます。
      *歓送迎会・パーティなど様々なシーンや演出等、何でもご相談下さい。
      *“学生コース”飲放題込3500円や豪華な“月コース”5000円もございます。
      *ベジタリアンの方、アレルギー等で苦手な食材は別の物でお作りいたします。
      *ご自宅や会社向けの御弁当やケータリングも承ります。(2000円15個から)


      自家製ポン酢仕込みました。

      今週は29(金)30(土)のディナーのみ残席少です。
      それ以外、昼夜共にガラガラです。

      学生さん向けコース

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        当店のおまかせコースは
        基本的に3000円・4000円・5000円の3種ですが

        学生さん向けに、3500円 (飲み放題付、税込)の
        お値打ちな"宴コース”をご用意しております。
        (学生5名様に対して大人1名様は同席OK)
        4名様より。15名様以上で一軒家丸ごと貸切も可能です。

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        秋の茶碗蒸しと前菜ちょこちょこ

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        鮮魚の柚子カルパッチョ

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        京芋とよもぎ生麩と秋刀魚のわさび餡


        春菊とアボカドのかき揚げ 長芋天ぷら


        味麗豚と南瓜のじゃが芋かけ

        五目炊込みとお味噌汁


        デザート


        [飲み放題]も50種から!
           生ビール(ハートランド)  
           一番搾り 瓶  
           甘くないレモンサワー
           濃厚梅酒(ロック、水割り、お湯割り)
           あんず酒(ロック、水割り、お湯割り)
           黒霧島・二階堂 (ロック、水割り、お湯割り)
           日本酒
           ハウスワイン 赤/白
           富士山麓ロック/ハイボール/コークハイボール
           ウーロンハイ・ジャスミンハイ・煎茶ハイ・有機豆乳ハイ・コークハイ
           グレープフルーツサワー・オレンジサワー・
           シークワーサーサワー・カルピスサワー・柚子サワー
           カシス ピーチ ライチベースのカクテル各種

          [ノンアルコール]
           キリン零  まるで梅酒 
           カシスオレンジ・ジントニック・シャルドネスパークリング
           ウーロン茶・緑茶・ジャスミンティー・カルピス
           コーラ・柚子ソーダ・アイス珈琲
           有機豆乳・シークワーサーソーダ・カルピスソーダ
           グレープフルーツジュース・オレンジジュース
           柚子茶(冷・温) 生姜紅茶(温) レモンジンジャー(温)
           アールグレー(温)

        学生さん向けコース

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          当店のおまかせコースは
          基本的に3000円・4000円・5000円の三種ですが

          学生さん向けに、3500円 (飲み放題付、税込)の
          お値打ちな、学生さん限定 "宴コース”をご用意しております。
          (学生5名様に対して大人1名様は同席OK)
          4名様より。15名様以上で一軒家丸ごと貸切も可能です。


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          前菜三種
          つるむらさきのお浸し・桃といんげんの白和え・賀茂茄子と千両茄子の煮浸し

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          鰹と水茄子のカルパッチョ

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          蓮根饅頭・おくら饅頭・万願寺唐辛子 青海苔餡

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          鶏の塩麹一夜干し 江戸崎南瓜のステーキ

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          独活ととうもろこしと新生姜のかき揚げ
          長芋素揚げ


          炊き立て五目釜飯とお味噌汁


          デザート

          [飲み放題]も50種から!
             生ビール(ハートランド)  
             一番搾り 瓶  
             甘くないレモンサワー
             濃厚梅酒(ロック、水割り、お湯割り)
             あんず酒(ロック、水割り、お湯割り)
             黒霧島・二階堂 (ロック、水割り、お湯割り)
             日本酒
             ハウスワイン 赤/白
             富士山麓ロック/ハイボール/コークハイボール
             ウーロンハイ・ジャスミンハイ・煎茶ハイ・有機豆乳ハイ・コークハイ
             グレープフルーツサワー・オレンジサワー・
             シークワーサーサワー・カルピスサワー・柚子サワー
             カシス ピーチ ライチベースのカクテル各種

            [ノンアルコール]
             キリン零  まるで梅酒 
             カシスオレンジ・ジントニック・シャルドネスパークリング
             ウーロン茶・緑茶・ジャスミンティー・カルピス
             コーラ・柚子ソーダ・アイス珈琲
             有機豆乳・シークワーサーソーダ・カルピスソーダ
             グレープフルーツジュース・オレンジジュース
             柚子茶(冷・温) 生姜紅茶(温) レモンジンジャー(温)
             アールグレー(温)

          暑気払い

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            『暑気払い』のご予約が目立った一週間でした。
            みずみずしく鮮やかな夏野菜は種類が豊富で栄養価も高く、
            体を冷まし夏バテ予防にもなります。地野菜たっぷりのコースで夏を楽しみましょう!
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            おまかせコースは3000円・4000円・5000円。
            通常の飲み放題(全50種)はコース料理+1500円で
             ノンアルコール(全25種)は+1000円 で付けられます。
            そして、
            “通常”と“ノンアルコール”同グループ内の併用も可能になりました。


            コース料理+1500円で全50種から
               
               生ビール(ハートランド)  
               一番搾り 瓶  
               レモンサワー
               濃厚梅酒(ロック、水割り、お湯割り)
               あんず酒(ロック、水割り、お湯割り)
               黒霧島・二階堂 (ロック、水割り、お湯割り)
               日本酒
               ハウスワイン 赤/白
               富士山麓ロック/ハイボール/コークハイボール
               ウーロンハイ・ジャスミンハイ・煎茶ハイ・有機豆乳ハイ・コークハイ
               グレープフルーツサワー・オレンジサワー・
               シークワーサーサワー・カルピスサワー・柚子サワー
               カシス ピーチ ライチベースのカクテル各種

              [ノンアルコール]
               キリン零  まるで梅酒 
               カシスオレンジ・ジントニック・シャルドネスパークリング
               ウーロン茶・緑茶・ジャスミンティー・カルピス
               コーラ・柚子ソーダ・アイス珈琲
               有機豆乳・シークワーサーソーダ・カルピスソーダ
               グレープフルーツジュース・オレンジジュース
               柚子茶(冷・温) 生姜紅茶(温) レモンジンジャー(温)
               アールグレー(温)


            コース料理+1000円でノンアルコール25種から
               キリン零 
               カシスオレンジ シジントニック シャルドネスパ-クリング
               まるで梅酒ソ-ダ シ-クワ-サ-ソ-ダ カルピスソ-ダ
               柚子ソーダ・コーラ・梅豆乳
               オレンジジュース グレープフルーツジュース
               烏龍茶 緑茶 ジャスミンティー 柚子茶
               まるで梅酒 有機豆乳 カルピス アイス珈琲
             [温かい飲み物]
               生姜紅茶 レモンジンジャ-ティ- エルダーフラワー
               ア-ルグレ- ルイボスティー 柚子茶 珈琲
              
            〘2時間制 30分前ラストオーダー〙


            もちろん、飲み放題以外にも
            厚の地酒、地ビール、ビオワイン、本格焼酎、自家製酒
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            お酒以外のオーガニックなお飲物も色々ございます。

            学生さん向け「宴コース」

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              当店のコースは基本的に3000円・4000円・5000円ですが

              学生さん向けに、3500円 (飲み放題50種付、税込)の
              お値打ちな、学生さん限定 "宴コース”をご用意しております。
              (学生5名様に対して大人1名様は同席OK)
              4名様より。15名様以上で一軒家丸ごと貸切も可能です。

              本日は毎度毎度ご利用いただいている、
              筑波大学のサークルの新入生歓迎会でした。
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              その日の仕入れから 前菜三種
               小松菜のお浸し 
               フルーツトマト塩麹和え
               新じゃがと小海老の粒マスタード和え 
               茄子の煮浸し

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              初かつおと新玉葱のサラダ

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              竹の子と蓮根とオクラ饅頭の青海苔餡

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              新じゃがととろとろ豚の煮物

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              蛍烏賊と春菊と新生姜のかき揚げ
              ズッキーニの天ぷら

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              鶏の柚子胡椒焼き

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              炊き立て春の五目ご飯
              根菜味噌汁

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              自家製梅酒でゼリー

              里山コース

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                忘年会で好評でした
                「味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋」がメインのコースを
                春らしく一新して、歓送迎会でもご提供いたします。

                『里山コース 3500円』
                本日のおばんざい三種盛り

                初カツオと新玉葱のサラダ

                新じゃがと蓬生麩の蕗味噌あん

                蓮根海老真丈はさみ揚げ

                鶏の柚子胡椒焼き

                味麗豚と十種の地野菜のしゃぶしゃぶ鍋
                天王原の卵で〆の雑炊
                   または、うどん

                デザートと果物
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                [花の飲み放題]
                通常の飲み放題(全50種)はコース料理+1500円で
                 ノンアルコール(全25種)は+1000円 で付けられます。
                そして、今年から
                “通常”と“ノンアルコール”同グループ内の併用も可能になりました。


                コース料理+1500円で全50種から
                   
                   生ビール(ハートランド)  
                   一番搾り 瓶  
                   濃厚梅酒(ロック、水割り、お湯割り)
                   あんず酒(ロック、水割り、お湯割り)
                   黒霧島・二階堂 (ロック、水割り、お湯割り)
                   日本酒
                   ハウスワイン 赤/白
                   富士山麓ロック/ハイボール/コークハイボール
                   ウーロンハイ・ジャスミンハイ・煎茶ハイ・有機豆乳ハイ・コークハイ
                   グレープフルーツサワー・オレンジサワー・
                   シークワーサーサワー・カルピスサワー・柚子サワー
                   カシス ピーチ ライチベースのカクテル各種

                  [ノンアルコール]
                   キリン零  まるで梅酒 
                   カシスオレンジ・ジントニック・シャルドネスパークリング
                   ウーロン茶・緑茶・ジャスミンティー・カルピス
                   コーラ・柚子ソーダ・アイス珈琲
                   有機豆乳・シークワーサーソーダ・カルピスソーダ
                   グレープフルーツジュース・オレンジジュース
                   柚子茶(冷・温) 生姜紅茶(温) レモンジンジャー(温)
                   アールグレー(温)


                コース料理+1000円でノンアルコール25種から
                   キリン零 
                   カシスオレンジ シジントニック シャルドネスパ-クリング
                   まるで梅酒ソ-ダ シ-クワ-サ-ソ-ダ カルピスソ-ダ
                   柚子ソーダ・コーラ・梅豆乳
                   オレンジジュース グレープフルーツジュース
                   烏龍茶 緑茶 ジャスミンティー 柚子茶
                   まるで梅酒 有機豆乳 カルピス アイス珈琲
                 [温かい飲み物]
                   生姜紅茶 レモンジンジャ-ティ- エルダーフラワー
                   ア-ルグレ- ルイボスティー 柚子茶 珈琲
                  
                〘2時間制 30分前ラストオーダー〙

                学生様向け歓送迎会コース

                0
                  当店のコースは基本的に、3000円・4000円・5000円ですが

                  歓送迎会シーズンは、3500円(飲み放題50種付、税込)
                  お値打ちな“学生様限定コース”をご用意しております。
                  (学生5名様に対して大人1名様は同席OK)
                  4名様より。15名様以上で一軒家丸ごと貸切も可能です。


                  その日の仕入れから 前菜三種
                   菜の花のお浸し 
                   苺とスナップ豌豆の白和え 
                   茄子の煮浸し

                  鮮魚とフルーツトマトのサラダ

                  花野菜と浅利の茶碗蒸し

                  春菊と新玉葱と蛍烏賊のかき揚げ

                  とろとろ豚軟骨の赤味噌ワイン煮

                  鶏と蓮根の香味揚げ

                  炊き立て春の五目ご飯

                  根菜味噌汁

                  デザート






                  *天候等の仕入れ状況により内容が変わります。
                  *金曜、土曜は、お断りする場合もございます。
                  *歓送迎会・各種パーティなど様々なシーンや
                    お好み、ご予算、演出等何でもご相談下さい。


                  里山コース

                  0
                    味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋が好評いただいております。

                    『里山コース 3500円』
                    本日のおばんざい三種盛り

                    牡蠣と百合根の茶碗蒸し

                    冬の野菜畑サラダ

                    里芋と寒鰤の唐揚げ

                    鶏の塩麹一夜干し

                    味麗豚と十種の地野菜のしゃぶしゃぶ鍋
                    天王原の卵で〆の雑炊
                       または、うどん

                    季節のデザートとフルーツ

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                    今日と明日は昼夜共に空席ございます。
                    来週の夜は18(火)〜21(金)まで満席、22(土)△
                    最終週は28(金)のみ△です。
                    まだまだ、忘年会承ります。
                    2名様〜40名様まで、前日のご予約でご用意できます。

                    そして、大晦日(月)から新年七日(月)まで
                    お正月休みをいただきます。

                    花の飲み放題 2018

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                      [花の飲み放題]
                      通常の飲み放題(全50種)はコース料理+1500円で
                       ノンアルコール(全25種)は+1000円 で付けられます。
                      そして、今年から
                      “通常”と“ノンアルコール”同グループ内の併用も可能になりました。


                      コース料理+1500円で全50種から
                         
                         生ビール(ハートランド)  
                         一番搾り 瓶  
                         濃厚梅酒(ロック、水割り、お湯割り)
                         あんず酒(ロック、水割り、お湯割り)
                         黒霧島・二階堂 (ロック、水割り、お湯割り)
                         日本酒
                         ハウスワイン 赤/白
                         富士山麓ロック/ハイボール/コークハイボール
                         ウーロンハイ・ジャスミンハイ・煎茶ハイ・有機豆乳ハイ・コークハイ
                         グレープフルーツサワー・オレンジサワー・
                         シークワーサーサワー・カルピスサワー・柚子サワー
                         カシス ピーチ ライチベースのカクテル各種

                        [ノンアルコール]
                         キリン零  まるで梅酒 
                         カシスオレンジ・ジントニック・シャルドネスパークリング
                         ウーロン茶・緑茶・ジャスミンティー・カルピス
                         コーラ・柚子ソーダ・アイス珈琲
                         有機豆乳・シークワーサーソーダ・カルピスソーダ
                         グレープフルーツジュース・オレンジジュース
                         柚子茶(冷・温) 生姜紅茶(温) レモンジンジャー(温)
                         アールグレー(温)


                      コース料理+1000円でノンアルコール25種から
                         キリン零 
                         カシスオレンジ シジントニック シャルドネスパ-クリング
                         まるで梅酒ソ-ダ シ-クワ-サ-ソ-ダ カルピスソ-ダ
                         柚子ソーダ・コーラ・梅豆乳
                         オレンジジュース グレープフルーツジュース
                         烏龍茶 緑茶 ジャスミンティー 柚子茶
                         まるで梅酒 有機豆乳 カルピス アイス珈琲
                       [温かい飲み物]
                         生姜紅茶 レモンジンジャ-ティ- エルダーフラワー
                         ア-ルグレ- ルイボスティー 柚子茶 珈琲
                        
                      〘2時間制 30分前ラストオーダー〙

                      チラシも少し作りました。

                      ★15名様から40名様迄で、一軒家を丸ごと貸切れます
                       (6〜9名様・10〜14名様で個別のスペースのご用意もできます)

                      ★20名様以上で無料送迎できます(20名様未満は要相談)

                      ★アレルギー等で苦手な食材は別の物でお作りいたします

                      ★ご自宅や会社向けの御弁当やケータリングも承ります

                      週末や団体でのご利用予定の方は、お早めの予約がお勧めです。

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