『学生さん向けコース』

0
    当店のおまかせコースは
    基本的に3000円・4000円・5000円の3種ですが

    学生さん向けに、3500円 (飲み放題付、税込)の
    お値打ちなコースをご用意しております。
    (学生5名様に対して大人1名様は同席OK)
    4名様より。15名様以上で一軒家丸ごと貸切も可能です。

    先日の「学生さんコース」より

    IMG_1099.JPG
    前菜三種盛り
    ちぢみ小松菜のお浸し
    ロマネスコとスナップ豌豆と干し柿の白和え
    茄子の煮浸し

    IMG_1102.JPG
    牡蠣と蕪の茶碗蒸し

    IMG_1104.JPG
    漬けまぐろと紅芯大根のサラダ

    IMG_1106.JPG
    京芋と里芋と聖護院大根と蓮根饅頭の青海苔あん

    IMG_1109.JPG
    味麗豚の味噌漬け焼き
    インカのめざめのバター煮

    IMG_1107.JPG
    蛍烏賊と春菊とヤーコンのかき揚げ
    蓮根とふきのとうの天ぷら

    炊き立て五目炊込みとお味噌汁


    季節のデザート

    [飲み放題付き]50種から!
       生ビール(ハートランド)  
       一番搾り 瓶  
       甘くないレモンサワー
       濃厚梅酒(ロック、水割り、お湯割り)
       あんず酒(ロック、水割り、お湯割り)
       黒霧島・二階堂 (ロック、水割り、お湯割り)
       日本酒
       ハウスワイン 赤/白
       富士山麓ロック/ハイボール/コークハイボール
       ウーロンハイ・ジャスミンハイ・煎茶ハイ・有機豆乳ハイ・コークハイ
       グレープフルーツサワー・オレンジサワー・
       シークワーサーサワー・カルピスサワー・柚子サワー
       カシス ピーチ ライチベースのカクテル各種

      [ノンアルコール]
       キリン零  まるで梅酒 
       カシスオレンジ・ジントニック・シャルドネスパークリング
       ウーロン茶・緑茶・ジャスミンティー・カルピス
       コーラ・柚子ソーダ・アイス珈琲
       有機豆乳・シークワーサーソーダ・カルピスソーダ
       グレープフルーツジュース・オレンジジュース
       柚子茶(冷・温) 生姜紅茶(温) レモンジンジャー(温)
       アールグレー(温)

    味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋コース

    0
      〔味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋コース〕  3000円
      牡蠣とブルーチーズとブロッコリーの茶碗蒸し
      20171206_2108355.jpg

      本日仕入れから前菜三品盛り
      20181215_2364278.jpg

      鮮魚とアボカドの雪見サラダ
      IMG_0978.JPG
      昨夜はかんぱちでした。
       
      京芋と蓬生麩と蓮根饅頭の木の子あん
      20161211_1806636.jpg

      十種の地野菜と味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋
      IMG_0977.JPG
      『ランチでも使用している“味麗豚”は、3軒の指定農場で
       小麦など植物性で低カロリーな専用飼料を与えじっくりと肥育。
       マイナスイオン水や黒麹菌、ポリフェノールを与えることで、
       肉質は脂に甘みがあり脂の香りが良く、
       肉はやわらかい食感でジューシーです。
       獣臭がきわめて少なくアクが出にくいヘルシーポークで、
       豚しゃぶや角煮にとてもよく合います。』

      〆の雑炊orさぬきうどん 天王原のおいしい卵

      季節のデザートと果物
      DSC07121.JPG

      花の忘年会

      0

        〔花コース〕 4000円
        本日仕入れから前菜五品
        冬の贅沢茶碗蒸し
        お刺身三点盛り
        京芋と蓬生麩と蓮根饅頭の木の子あん
        蓮根の海老真はさみ丈揚げ
        牛蒡と春菊と百合根のかき揚げ
        和牛ローストビーフ 香味野菜のソース
        地根菜の五目炊き込みご飯
        蕪のすり流し
        季節のデザートと果物

        〔味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋コース〕  3000円
        牡蠣とブルーチーズの茶碗蒸し
        本日仕入れから前菜三品盛り
        鮮魚とアボカドの雪見サラダ 
        京芋と蓬生麩と蓮根饅頭の木の子あん
        十種の地野菜と味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋
          〆の雑炊orさぬきうどん おいしい卵
        季節のデザートと果物

         〔忘年会込々コース〕飲み放題&税込5000円
        牡蠣と百合根の茶碗蒸し
        本日仕入れから前菜三品盛り
        鮮魚とおぼろ豆腐のサラダ 自家製ポン酢で
        京芋と蓬生麩と蓮根饅頭の木の子あん
        牛蒡と春菊と長葱のかき揚げ
        味麗豚の味噌漬け炙り
        地根菜の五目炊き込みご飯
        寒しじみのお味噌汁
        季節のデザートと果物

        <飲み放題プラン> 
        コース料理プラス1500円で、全40種類から飲み放題になります。 
        プラス1000円で、ノンアルコール20種からもご用意しております。
        両プランの併用可能。 ※2時間制(乾杯から90分後にラストオーダー)

           
        *15名様以上で一軒家を丸ごと貸し切れます。最大40名様まで。
         6名様から14名様まででも個別のスペースのご用意をできます。
        *歓送迎会・パーティなど様々なシーンや演出等、何でもご相談下さい。
        *“学生コース”飲放題込3500円や豪華な“月コース”5000円もございます。
        *ベジタリアンの方、アレルギー等で苦手な食材は別の物でお作りいたします。
        *ご自宅や会社向けの御弁当やケータリングも承ります。(2000円15個から)


        自家製ポン酢仕込みました。

        今週は29(金)30(土)のディナーのみ残席少です。
        それ以外、昼夜共にガラガラです。

        学生さん向けコース

        0
          当店のおまかせコースは
          基本的に3000円・4000円・5000円の3種ですが

          学生さん向けに、3500円 (飲み放題付、税込)の
          お値打ちな"宴コース”をご用意しております。
          (学生5名様に対して大人1名様は同席OK)
          4名様より。15名様以上で一軒家丸ごと貸切も可能です。

          IMG_0836.JPG
          秋の茶碗蒸しと前菜ちょこちょこ

          IMG_0834.JPG
          鮮魚の柚子カルパッチョ

          IMG_0839.JPG
          京芋とよもぎ生麩と秋刀魚のわさび餡


          春菊とアボカドのかき揚げ 長芋天ぷら


          味麗豚と南瓜のじゃが芋かけ

          五目炊込みとお味噌汁


          デザート


          [飲み放題]も50種から!
             生ビール(ハートランド)  
             一番搾り 瓶  
             甘くないレモンサワー
             濃厚梅酒(ロック、水割り、お湯割り)
             あんず酒(ロック、水割り、お湯割り)
             黒霧島・二階堂 (ロック、水割り、お湯割り)
             日本酒
             ハウスワイン 赤/白
             富士山麓ロック/ハイボール/コークハイボール
             ウーロンハイ・ジャスミンハイ・煎茶ハイ・有機豆乳ハイ・コークハイ
             グレープフルーツサワー・オレンジサワー・
             シークワーサーサワー・カルピスサワー・柚子サワー
             カシス ピーチ ライチベースのカクテル各種

            [ノンアルコール]
             キリン零  まるで梅酒 
             カシスオレンジ・ジントニック・シャルドネスパークリング
             ウーロン茶・緑茶・ジャスミンティー・カルピス
             コーラ・柚子ソーダ・アイス珈琲
             有機豆乳・シークワーサーソーダ・カルピスソーダ
             グレープフルーツジュース・オレンジジュース
             柚子茶(冷・温) 生姜紅茶(温) レモンジンジャー(温)
             アールグレー(温)

          学生さん向けコース

          0
            当店のおまかせコースは
            基本的に3000円・4000円・5000円の三種ですが

            学生さん向けに、3500円 (飲み放題付、税込)の
            お値打ちな、学生さん限定 "宴コース”をご用意しております。
            (学生5名様に対して大人1名様は同席OK)
            4名様より。15名様以上で一軒家丸ごと貸切も可能です。


            IMG_0106.JPG
            前菜三種
            つるむらさきのお浸し・桃といんげんの白和え・賀茂茄子と千両茄子の煮浸し

            IMG_0107.JPG
            鰹と水茄子のカルパッチョ

            IMG_0110.JPG
            蓮根饅頭・おくら饅頭・万願寺唐辛子 青海苔餡

            IMG_0113.JPG
            鶏の塩麹一夜干し 江戸崎南瓜のステーキ

            IMG_0115.JPG
            独活ととうもろこしと新生姜のかき揚げ
            長芋素揚げ


            炊き立て五目釜飯とお味噌汁


            デザート

            [飲み放題]も50種から!
               生ビール(ハートランド)  
               一番搾り 瓶  
               甘くないレモンサワー
               濃厚梅酒(ロック、水割り、お湯割り)
               あんず酒(ロック、水割り、お湯割り)
               黒霧島・二階堂 (ロック、水割り、お湯割り)
               日本酒
               ハウスワイン 赤/白
               富士山麓ロック/ハイボール/コークハイボール
               ウーロンハイ・ジャスミンハイ・煎茶ハイ・有機豆乳ハイ・コークハイ
               グレープフルーツサワー・オレンジサワー・
               シークワーサーサワー・カルピスサワー・柚子サワー
               カシス ピーチ ライチベースのカクテル各種

              [ノンアルコール]
               キリン零  まるで梅酒 
               カシスオレンジ・ジントニック・シャルドネスパークリング
               ウーロン茶・緑茶・ジャスミンティー・カルピス
               コーラ・柚子ソーダ・アイス珈琲
               有機豆乳・シークワーサーソーダ・カルピスソーダ
               グレープフルーツジュース・オレンジジュース
               柚子茶(冷・温) 生姜紅茶(温) レモンジンジャー(温)
               アールグレー(温)

            暑気払い

            0
              『暑気払い』のご予約が目立った一週間でした。
              みずみずしく鮮やかな夏野菜は種類が豊富で栄養価も高く、
              体を冷まし夏バテ予防にもなります。地野菜たっぷりのコースで夏を楽しみましょう!
              DSC05750 (1).JPG

              おまかせコースは3000円・4000円・5000円。
              通常の飲み放題(全50種)はコース料理+1500円で
               ノンアルコール(全25種)は+1000円 で付けられます。
              そして、
              “通常”と“ノンアルコール”同グループ内の併用も可能になりました。


              コース料理+1500円で全50種から
                 
                 生ビール(ハートランド)  
                 一番搾り 瓶  
                 レモンサワー
                 濃厚梅酒(ロック、水割り、お湯割り)
                 あんず酒(ロック、水割り、お湯割り)
                 黒霧島・二階堂 (ロック、水割り、お湯割り)
                 日本酒
                 ハウスワイン 赤/白
                 富士山麓ロック/ハイボール/コークハイボール
                 ウーロンハイ・ジャスミンハイ・煎茶ハイ・有機豆乳ハイ・コークハイ
                 グレープフルーツサワー・オレンジサワー・
                 シークワーサーサワー・カルピスサワー・柚子サワー
                 カシス ピーチ ライチベースのカクテル各種

                [ノンアルコール]
                 キリン零  まるで梅酒 
                 カシスオレンジ・ジントニック・シャルドネスパークリング
                 ウーロン茶・緑茶・ジャスミンティー・カルピス
                 コーラ・柚子ソーダ・アイス珈琲
                 有機豆乳・シークワーサーソーダ・カルピスソーダ
                 グレープフルーツジュース・オレンジジュース
                 柚子茶(冷・温) 生姜紅茶(温) レモンジンジャー(温)
                 アールグレー(温)


              コース料理+1000円でノンアルコール25種から
                 キリン零 
                 カシスオレンジ シジントニック シャルドネスパ-クリング
                 まるで梅酒ソ-ダ シ-クワ-サ-ソ-ダ カルピスソ-ダ
                 柚子ソーダ・コーラ・梅豆乳
                 オレンジジュース グレープフルーツジュース
                 烏龍茶 緑茶 ジャスミンティー 柚子茶
                 まるで梅酒 有機豆乳 カルピス アイス珈琲
               [温かい飲み物]
                 生姜紅茶 レモンジンジャ-ティ- エルダーフラワー
                 ア-ルグレ- ルイボスティー 柚子茶 珈琲
                
              〘2時間制 30分前ラストオーダー〙


              もちろん、飲み放題以外にも
              厚の地酒、地ビール、ビオワイン、本格焼酎、自家製酒
              DSC00596 (1).JPG
              IMG_0004.JPG
              お酒以外のオーガニックなお飲物も色々ございます。

              学生さん向け「宴コース」

              0
                当店のコースは基本的に3000円・4000円・5000円ですが

                学生さん向けに、3500円 (飲み放題50種付、税込)の
                お値打ちな、学生さん限定 "宴コース”をご用意しております。
                (学生5名様に対して大人1名様は同席OK)
                4名様より。15名様以上で一軒家丸ごと貸切も可能です。

                本日は毎度毎度ご利用いただいている、
                筑波大学のサークルの新入生歓迎会でした。
                DSC00797.JPG
                その日の仕入れから 前菜三種
                 小松菜のお浸し 
                 フルーツトマト塩麹和え
                 新じゃがと小海老の粒マスタード和え 
                 茄子の煮浸し

                DSC00804.JPG
                初かつおと新玉葱のサラダ

                DSC00813.JPG
                竹の子と蓮根とオクラ饅頭の青海苔餡

                DSC00815.JPG
                新じゃがととろとろ豚の煮物

                DSC00816.JPG
                蛍烏賊と春菊と新生姜のかき揚げ
                ズッキーニの天ぷら

                DSC00822.JPG
                鶏の柚子胡椒焼き

                DSC00827.JPG
                炊き立て春の五目ご飯
                根菜味噌汁

                DSC00833.JPG
                自家製梅酒でゼリー

                里山コース

                0
                  忘年会で好評でした
                  「味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋」がメインのコースを
                  春らしく一新して、歓送迎会でもご提供いたします。

                  『里山コース 3500円』
                  本日のおばんざい三種盛り

                  初カツオと新玉葱のサラダ

                  新じゃがと蓬生麩の蕗味噌あん

                  蓮根海老真丈はさみ揚げ

                  鶏の柚子胡椒焼き

                  味麗豚と十種の地野菜のしゃぶしゃぶ鍋
                  天王原の卵で〆の雑炊
                     または、うどん

                  デザートと果物
                  DSC00247.JPG

                  DSC00233.JPG

                  DSC00245.JPG



                  [花の飲み放題]
                  通常の飲み放題(全50種)はコース料理+1500円で
                   ノンアルコール(全25種)は+1000円 で付けられます。
                  そして、今年から
                  “通常”と“ノンアルコール”同グループ内の併用も可能になりました。


                  コース料理+1500円で全50種から
                     
                     生ビール(ハートランド)  
                     一番搾り 瓶  
                     濃厚梅酒(ロック、水割り、お湯割り)
                     あんず酒(ロック、水割り、お湯割り)
                     黒霧島・二階堂 (ロック、水割り、お湯割り)
                     日本酒
                     ハウスワイン 赤/白
                     富士山麓ロック/ハイボール/コークハイボール
                     ウーロンハイ・ジャスミンハイ・煎茶ハイ・有機豆乳ハイ・コークハイ
                     グレープフルーツサワー・オレンジサワー・
                     シークワーサーサワー・カルピスサワー・柚子サワー
                     カシス ピーチ ライチベースのカクテル各種

                    [ノンアルコール]
                     キリン零  まるで梅酒 
                     カシスオレンジ・ジントニック・シャルドネスパークリング
                     ウーロン茶・緑茶・ジャスミンティー・カルピス
                     コーラ・柚子ソーダ・アイス珈琲
                     有機豆乳・シークワーサーソーダ・カルピスソーダ
                     グレープフルーツジュース・オレンジジュース
                     柚子茶(冷・温) 生姜紅茶(温) レモンジンジャー(温)
                     アールグレー(温)


                  コース料理+1000円でノンアルコール25種から
                     キリン零 
                     カシスオレンジ シジントニック シャルドネスパ-クリング
                     まるで梅酒ソ-ダ シ-クワ-サ-ソ-ダ カルピスソ-ダ
                     柚子ソーダ・コーラ・梅豆乳
                     オレンジジュース グレープフルーツジュース
                     烏龍茶 緑茶 ジャスミンティー 柚子茶
                     まるで梅酒 有機豆乳 カルピス アイス珈琲
                   [温かい飲み物]
                     生姜紅茶 レモンジンジャ-ティ- エルダーフラワー
                     ア-ルグレ- ルイボスティー 柚子茶 珈琲
                    
                  〘2時間制 30分前ラストオーダー〙

                  学生様向け歓送迎会コース

                  0
                    当店のコースは基本的に、3000円・4000円・5000円ですが

                    歓送迎会シーズンは、3500円(飲み放題50種付、税込)
                    お値打ちな“学生様限定コース”をご用意しております。
                    (学生5名様に対して大人1名様は同席OK)
                    4名様より。15名様以上で一軒家丸ごと貸切も可能です。


                    その日の仕入れから 前菜三種
                     菜の花のお浸し 
                     苺とスナップ豌豆の白和え 
                     茄子の煮浸し

                    鮮魚とフルーツトマトのサラダ

                    花野菜と浅利の茶碗蒸し

                    春菊と新玉葱と蛍烏賊のかき揚げ

                    とろとろ豚軟骨の赤味噌ワイン煮

                    鶏と蓮根の香味揚げ

                    炊き立て春の五目ご飯

                    根菜味噌汁

                    デザート






                    *天候等の仕入れ状況により内容が変わります。
                    *金曜、土曜は、お断りする場合もございます。
                    *歓送迎会・各種パーティなど様々なシーンや
                      お好み、ご予算、演出等何でもご相談下さい。


                    里山コース

                    0
                      味麗豚のしゃぶしゃぶ鍋が好評いただいております。

                      『里山コース 3500円』
                      本日のおばんざい三種盛り

                      牡蠣と百合根の茶碗蒸し

                      冬の野菜畑サラダ

                      里芋と寒鰤の唐揚げ

                      鶏の塩麹一夜干し

                      味麗豚と十種の地野菜のしゃぶしゃぶ鍋
                      天王原の卵で〆の雑炊
                         または、うどん

                      季節のデザートとフルーツ

                      DSC00233.JPG
                      DSC00247.JPG

                      DSC00236.JPG

                      DSC00240.JPG

                      DSC00242.JPG

                      DSC00245.JPG

                      今日と明日は昼夜共に空席ございます。
                      来週の夜は18(火)〜21(金)まで満席、22(土)△
                      最終週は28(金)のみ△です。
                      まだまだ、忘年会承ります。
                      2名様〜40名様まで、前日のご予約でご用意できます。

                      そして、大晦日(月)から新年七日(月)まで
                      お正月休みをいただきます。

                      | 1/4PAGES | >>

                      calendar

                      S M T W T F S
                         1234
                      567891011
                      12131415161718
                      19202122232425
                      262728293031 
                      << January 2020 >>

                      selected entries

                      categories

                      archives

                      recommend

                      profile

                      search this site.

                      others

                      mobile

                      qrcode

                      powered

                      無料ブログ作成サービス JUGEM