『スタッフ募集』

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    この夏から働ける
    ホールスタッフ(1名)募集しております。

    火曜から日曜の
    ディナータイム
    17時から21時位まで(最長でも22時)
    日曜の
    ランチタイム
    10時から13時半まで

    時給850円から(昇給有)
    週2回以上入れる方
    週末も入れる方。
    制服貸与・賄い食べ放題。

    食べる事、しゃべる事、動く事が好きな方。
    希望があれば料理も教えます。
    年齢問いません。
    とりあえず会って話をしましょう。

    029-879-9873
    info@tsukuba-hana.net  担当・植田

    明日21日(日)のディナーはお休みです。

    大地の御膳

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      当店のランチは、
      旬の畑がそのまま感じられるとびっきりの地野菜とお魚&お肉がちょこちょこの小鉢十皿。
      毎日仕入れた食材を煮る、焼く、揚げる、蒸す、和える、浸す、漬ける。
      和食の基本的な調理法で提供しております。
      季節がゆっくり移るように、献立も生々流転していきます。
      限定30食。1100円。

      ナスフェス2019

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        鬱々たる長雨に失調しちゃう7月。
        地野菜をたくさん頂いてバランスを整えましょう。

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        当店では7月8月の毎日『ナスフェス2019』開催!
        フェスもボーナスも一切関係ない貧乏暇なし店主が作る、
        茄子料理が多いってだけの祭り。フェスへ行く方も行かない方も、
        ボーナス出た方もゼロの方も、
        この時期のワンダフルな茄子をたくさん頂き夏を楽しもう。



        水茄子とたたき胡瓜の柚子味噌和え

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        鴨と賀茂茄子の冷製 とろろがけ

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        ながーい焼き赤茄子

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        米茄子トマトチーズ焼きと米茄子田楽


        暑気払い

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          『暑気払い』のご予約が目立った一週間でした。
          みずみずしく鮮やかな夏野菜は種類が豊富で栄養価も高く、
          体を冷まし夏バテ予防にもなります。地野菜たっぷりのコースで夏を楽しみましょう!
          DSC05750 (1).JPG

          おまかせコースは3000円・4000円・5000円。
          通常の飲み放題(全50種)はコース料理+1500円で
           ノンアルコール(全25種)は+1000円 で付けられます。
          そして、
          “通常”と“ノンアルコール”同グループ内の併用も可能になりました。


          コース料理+1500円で全50種から
             
             生ビール(ハートランド)  
             一番搾り 瓶  
             レモンサワー
             濃厚梅酒(ロック、水割り、お湯割り)
             あんず酒(ロック、水割り、お湯割り)
             黒霧島・二階堂 (ロック、水割り、お湯割り)
             日本酒
             ハウスワイン 赤/白
             富士山麓ロック/ハイボール/コークハイボール
             ウーロンハイ・ジャスミンハイ・煎茶ハイ・有機豆乳ハイ・コークハイ
             グレープフルーツサワー・オレンジサワー・
             シークワーサーサワー・カルピスサワー・柚子サワー
             カシス ピーチ ライチベースのカクテル各種

            [ノンアルコール]
             キリン零  まるで梅酒 
             カシスオレンジ・ジントニック・シャルドネスパークリング
             ウーロン茶・緑茶・ジャスミンティー・カルピス
             コーラ・柚子ソーダ・アイス珈琲
             有機豆乳・シークワーサーソーダ・カルピスソーダ
             グレープフルーツジュース・オレンジジュース
             柚子茶(冷・温) 生姜紅茶(温) レモンジンジャー(温)
             アールグレー(温)


          コース料理+1000円でノンアルコール25種から
             キリン零 
             カシスオレンジ シジントニック シャルドネスパ-クリング
             まるで梅酒ソ-ダ シ-クワ-サ-ソ-ダ カルピスソ-ダ
             柚子ソーダ・コーラ・梅豆乳
             オレンジジュース グレープフルーツジュース
             烏龍茶 緑茶 ジャスミンティー 柚子茶
             まるで梅酒 有機豆乳 カルピス アイス珈琲
           [温かい飲み物]
             生姜紅茶 レモンジンジャ-ティ- エルダーフラワー
             ア-ルグレ- ルイボスティー 柚子茶 珈琲
            
          〘2時間制 30分前ラストオーダー〙


          もちろん、飲み放題以外にも
          厚の地酒、地ビール、ビオワイン、本格焼酎、自家製酒
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          お酒以外のオーガニックなお飲物も色々ございます。

          曽我大穂「サーカスの旅/circo de musico」

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            再来週の今日。
            PEOPLE BOOKSTOREさんの企画が当店であります。
            梅雨明けてきっと暑くなるだろうから、
            冷たいつまみと酒とスタミナ飯を用意しますよ。
            投げ銭&予約不要なのでホイホイっと。

            “circo de musico”

            音楽家・曽我大穂が、数々の土地を旅して来た中で生まれたアイデアを元に
            テープレコーダー, フルート, カヴァキーニョ, 朗読, トイ楽器などを使い
            構築する一本のロードムーヴィのような音楽公演
            「サーカスの旅 ” circo de musico”」を開催。

            会場:
            つくば食堂 花

            出演:
            曽我大穂(CINEMA dub MONKS,仕立て屋のサーカス)

            日時:
            7月28日 (日曜)
            18時開場/19時開演

            料金:
            ドネーション制(投げ銭)
            E-mailでのご予約 :mojomojo.people@gmail.com
            件名を「 7/28サーカス」として、必要事項を明記の上、お申し込みください。
            1.お名前(代表者のフルネームをカタカナ表記にて)
            2.ご予約人数
            3.お電話番号

            企画:
            PEOPLE BOOKSTORE


            ***

            写真:三好祐介



            曽我大穂
            バルセロナ・リスボン・ベルリン・パリ・ニューヨークでの公演を行うなど、
            国内外で活動する「CINEMA dub MONKS」を主宰。
            そして、現代サーカスプロジェクト「仕立て屋のサーカス」の立ち上げメンバーとして
            、国内の数々の劇場・ホールはもとより、
            海外マドリッド・ボルドー・サンセバスティアンでの公演を成功に収める等、
            様々な都市で注目を集める音楽家。

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